地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子滚刀

• 步骤 2：

  

  灯笼椒切块

• 步骤 3：

  

  土豆切片，泡水

• 步骤 4：

  

  宽油。炸土豆捞出

• 步骤 5：

  

  炸辣椒和茄子

• 步骤 6：

  

  土豆再炸一遍

• 步骤 7：

  

  锅里留少许底油，炒香葱蒜，加入13香

• 步骤 8：

  

  加入生抽，蚝油，清水，鸡精，白糖

• 步骤 9：

  

  加入一勺辣椒油，一份水淀粉。辣椒油菜谱我放在之前的菜谱里了

• 步骤 10：

  

  炒至黏稠

• 步骤 11：

  

  加入炸过的土豆，辣椒，茄子

• 步骤 12：

  

  上桌啦，米饭克星做好啦