清肠养生山药木耳炒豌豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药洗净去皮，切斜段，再切成片。

• 步骤 2：

  

  切好的山药片，放入水中加一勺白醋浸泡，防止山药氧化发黑，黑木耳泡发，豌豆清洗备用。

• 步骤 3：

  

  锅里放少许底油，油温5成时，放入山药快速翻炒一下。

• 步骤 4：

  

  放入黑木耳和豌豆翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入适量盐。

• 步骤 6：

  

  一小勺白糖提鲜。

• 步骤 7：

  

  出锅前加一点鸡精。

• 步骤 8：

  

  一勺香油增加菜品的光泽度和香气。

• 步骤 9：

  

  清淡，清脆，鲜甜可口。

• 步骤 10：

  

  成品图。

• 步骤 11：

  

  成品图。