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步骤 1:
准备食材,生菜叶清洗干净,不喜欢生菜叶的可以换成油菜或者自己喜欢的青菜。
步骤 2:
电煮锅加入适量的水,水开下入荞麦面条,大火烧开,转小火,浇点冷水,再次烧开,荞麦面条就煮好了,喜欢凉一点的就过个冷水,我喜欢热面条,可以不用过冷水。
步骤 3:
面条捞出后顺便把生菜叶扔进锅里烫一下再捞出。
步骤 4:
碗中加入适量的白胡椒粉、松茸鲜、盐,热鲜汤调匀。待面条煮好,捞出放入碗中。
步骤 5:
烫好的菜叶码入碗中,加入一勺之前炒熟的里脊肉末,不用担心,这点里脊肉末不会长肉肉,只需走上10分钟就OK了。
步骤 6:
加点藤椒油,喜欢的可以加点香油调味。
步骤 7:
咸鲜微麻的口感,再加几片牛油果,入口清爽不腻,简单好做又好吃。
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