酱香味糖醋虎皮椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大青椒洗净装入盘中备用。

• 步骤 2：

  

  备一个小碗，在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、干淀粉、清水。

• 步骤 3：

  

  加入黄豆酱

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量色拉油

• 步骤 5：

  

  待油温烧至六成热时，把大青椒放入锅中。翻拌至大青椒全部炒出虎皮。

• 步骤 6：

  

  把小碗中的料汁用勺子全部调匀，并倒入锅中。

• 步骤 7：

  

  锅中炒至料汁收干一半时，起锅装入盘中。

• 步骤 8：

  

  开吃