减盐蚝油清蒸鸦片鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸦片鱼身解冻后花刀，食用盐抹两面，腌一会儿（此处省略一张图）

• 步骤 2：

  

  调一个碗汁：生抽+料酒+太太乐减盐蚝油

• 步骤 3：

  

  小葱掐断垫底，鱼身上面摆香菜段，淋上碗汁

• 步骤 4：

  

  锅里凉水烧开后，上锅蒸12分钟，关火，盛出装盘即可