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步骤 1:
鸡蛋、牛奶、熟南瓜泥、盐、白糖, 倒入面包机桶。
步骤 2:
加入高筋面粉。
步骤 3:
启动面包机和面程序, 搅打成团, 放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 4:
倒入调好的酵母水, 搅拌均匀。
步骤 5:
加入软化的黄油, 继续搅拌40分钟左右。
步骤 6:
至出现手套膜为止。
步骤 7:
可以直接放在面包桶里发酵。
步骤 8:
夏天一个小时就可以二倍大了。
步骤 9:
取出后排气。
步骤 10:
切成三个小剂子, 醒发30分钟。
步骤 11:
揉成团。
步骤 12:
擀成牛舌状。
步骤 13:
卷起来。
步骤 14:
三个都弄好后放入吐司盒。
步骤 15:
醒发至8分满, 我醒发忘记了, 结果十分满啦~
步骤 16:
烤箱底盘倒入水, 170°预热5分钟。
步骤 17:
烤制40分钟出炉~ 由于发过头了, 上边有点焦呀~
步骤 18:
倒扣在网架上晾凉。
步骤 19:
里边拉丝效果还是凑合的哦~
步骤 20:
手撕着吃吧~ 还是很香甜松软哟~
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