巧克力玛德琳蛋糕 by 月影沙湫 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 16593 收藏 145 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.我用的是二十连的硅胶玛德琳模具，这个分量刚好是20个的量，使用前刷一层融化的黄油液会更容易脱模。2.玛德琳成功的标志就是它可爱的大肚子，所以当烤出小圆肚后，用牙签扎入测试，如果不粘连就说明已经烤好了。

月影沙湫 2014年07月18日发布

从小我就喜欢贝壳，后来当我开始做甜品时就先败了这个迷你型的玛德琳模具回来，现在这款小蛋糕是我待客时的不二之选，尤其是哄小朋友，即使盘子里有不同口味的玛德琳，他们第一拿的永远是黑色的巧克力口味。

热门菜谱