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步骤 1:
牛肉切薄片,加淀粉 橄榄油和一匙李锦记薄盐蚝油抓拌均匀,腌制15分钟。
步骤 2:
香菜摘洗干净,切寸断。
步骤 3:
蒜切末,干辣椒切小段。(能吃辣的友友可以多放点)
步骤 4:
将蒜末和干辣椒放小碗中,锅中烧热一匙食用油浇在蒜末上。
步骤 5:
蒜末上再挤一匙李锦记薄盐蚝油。
步骤 6:
接着挤入些许新鲜柠檬汁,拌匀。
步骤 7:
面条放沸水煮三分钟左右,捞出过凉,放入盘底。
步骤 8:
腌制好的牛肉片,放沸水中煮一分钟捞出摆在荞麦面上。
步骤 9:
牛肉上面放香菜段,再倒入调好的蒜末。
步骤 10:
一道低脂咸香鲜美的牛肉香菜拌面就做好了!
步骤 11:
拌匀,一人轻松干一盘!
牛肉要提前腌制15分钟,不用放太多调味,保持牛肉的原汁原味!
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