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步骤 1:
五花肉下锅,煸至微微发焦。
步骤 2:
加入香油,花椒油一起煸香。
步骤 3:
加入姜,蒜,花椒,干辣椒。
步骤 4:
倒入土豆和豆角轻轻翻炒加水。
步骤 5:
煮沸之后,加入盐,鸡精,生抽,老抽,耗油。
步骤 6:
撒上蒜苗出锅。
土豆一定要炖烂糊了才更有味哈。
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