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步骤 1:
芋头洗净切片,上锅蒸熟
步骤 2:
筷子一戳就能戳动,出锅备用
步骤 3:
1/3的芋头切成块,余下的碾成泥
步骤 4:
芋头泥和50ml牛奶一起熬,加白糖若干
步骤 5:
牛奶芋泥成粘稠状,加入芋头块,翻拌30s关火
步骤 6:
杯底放入做好的芋泥,压好看点
步骤 7:
白糖小火熬一点糖浆,略微变黄之后立马关火
步骤 8:
用勺子刮在杯壁上
步骤 9:
最后倒入奶茶。 我用的是速溶奶茶,也可以3g红茶一杯水煮开,滤出茶叶水冲入牛奶中,奶茶也就做好了。
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