芋泥奶茶没有啵啵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头洗净切片，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  筷子一戳就能戳动，出锅备用

• 步骤 3：

  

  1/3的芋头切成块，余下的碾成泥

• 步骤 4：

  

  芋头泥和50ml牛奶一起熬，加白糖若干

• 步骤 5：

  

  牛奶芋泥成粘稠状，加入芋头块，翻拌30s关火

• 步骤 6：

  

  杯底放入做好的芋泥，压好看点

• 步骤 7：

  

  白糖小火熬一点糖浆，略微变黄之后立马关火

• 步骤 8：

  

  用勺子刮在杯壁上

• 步骤 9：

  

  最后倒入奶茶。 我用的是速溶奶茶，也可以3g红茶一杯水煮开，滤出茶叶水冲入牛奶中，奶茶也就做好了。