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步骤 1:
食材准備中,把所有食材去杂质,洗净,荷兰豆切成三角块,胡蘿蔔切成片,迷你玉米切成三角块
步骤 2:
将锅加入适量清水,放入盐和油煮开,放入准備好食材,焯水到沸捞出
步骤 3:
沥干水分,备用
步骤 4:
调料水,半勺淀粉,盐,糖,胡椒粉,加入3勺清水调匀备用
步骤 5:
将锅内加入适量食用油,烧热
步骤 6:
加入焯水蔬菜大火爆炒到香味
步骤 7:
加入调料淀粉水
步骤 8:
快速翻炒,让菜更脆爽
步骤 9:
盛出盘内
步骤 10:
这样吃脆爽,清心,不失养分
步骤 11:
健康饮食,快樂分享,让大家更美好的生活
淀粉不能加多,会失去色差,清炒不能酱油,蚝油,会失去清炒的意义
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