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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
杏鲍菇洗干净,切片。
步骤 3:
香菇洗干净,切片。
步骤 4:
香葱切碎,番茄切片。
步骤 5:
炒锅里倒入食用油。
步骤 6:
放入杏鲍菇。
步骤 7:
干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。
步骤 8:
锅里再到一点油,倒入香菇。
步骤 9:
香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。
步骤 10:
加一点食盐和生抽,翻炒均匀。
步骤 11:
倒入清水。
步骤 12:
这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。
步骤 13:
烧开之后,放入面条。
步骤 14:
放入番茄片。
步骤 15:
面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。
步骤 16:
面条是空心的。
步骤 17:
吸足了汤汁,
步骤 18:
好吃到根本停不下来。
1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。 2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。
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这样做的炒面也太好吃了叭~
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