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步骤 1:
西葫芦擦丝放少许盐腌出水,将水份捏干再切碎备用
步骤 2:
锅中放油略有余温时放入鲜虾皮小火慢炒,要不停的翻炒避免焦糊
步骤 3:
待鲜虾皮炒出金黄色倒入打好的鸡蛋
步骤 4:
顺时针搅拌成小块状,待到放凉
步骤 5:
将放凉的鸡蛋虾皮与捏好的西葫芦放在一起,再放入白胡椒、盐(注意西葫芦之前拿盐腌过有点盐味儿,虾皮也带咸味,所以放盐时要适量可根据口味加减)
步骤 6:
因为西葫芦可以生吃所以饺子下锅后皮儿熟了就好了,饺子出锅
步骤 7:
味儿美鲜香,怎么吃都不怕胖,这可是馋嘴宝贝们的福音啊
步骤 8:
工序简单又不费时间,半个小时就能搞定的一顿美餐,还犹豫什么快动手吧。喜欢的朋友记得关注哟。
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