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步骤 1:
❗️【所需食材】 猪肉、老坛酸菜、辣椒、葱蒜、面条
步骤 2:
‼️【烹饪步骤】 1⃣️猪肉切丝,放入适量盐+白胡椒粉+蚝油+生抽+玉米淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️油热倒入肉丝炒散,炒变色再放香葱和辣椒丝,倒入酸菜丝翻炒。
步骤 3:
3⃣️加入1勺白胡椒粉+1小勺盐+1小手白砂糖+1勺生抽+少许清水+少许白醋+1小勺鸡精,炖5分钟。
步骤 4:
4️⃣煮熟面条和青菜,浇上卤子开吃!
步骤 5:
完成啦!
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