肉桂苹果克拉芙缇（低热量版）‼️冷藏口感更佳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。用的是9寸不粘长方型深盘。

• 步骤 2：

  

  蓝莓提前用咖啡力娇酒浸泡2小时以上。

• 步骤 3：

  

  用了3个草鸡蛋，比较小，去壳后总重135克。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散后，加入细砂糖拌匀。

• 步骤 5：

  

  倒入牛奶，酸奶，盐，搅拌均匀。没用淡奶油，尽量减点热量。

• 步骤 6：

  

  筛入低粉，肉桂粉，泡打粉。

• 步骤 7：

  

  搅拌至无颗粒状，倒入融化好的黄油，滴几滴香草精。搅拌均匀后静置一会。这一步实在怕热量高的，也可以忽略，不加黄油。

• 步骤 8：

  

  用的是不粘烤盘，还是想清洗方便，用黄油抹一下盘壁。

• 步骤 9：

  

  倒点粉，晃动一下烤盘，使起盘壁粘上薄薄一层粉。

• 步骤 10：

  

  预热烤箱180度。

• 步骤 11：

  

  将调好的糊倒入烤盘。

• 步骤 12：

  

  放入切好的苹果片。随你怎么摆，发挥自己的想象力吧！再用浸酒的蓝莓点缀其间。

• 步骤 13：

  

  180度，45～50分钟。注意观察上色，我放在烤箱中下层。如果你的上色较快，可以中途用锡纸盖上。

• 步骤 14：

  

  叮咚！好了！满屋飘香，家里的小主超级喜欢肉桂与