腊肠蒸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好腊肠蒸饭的食材。

• 步骤 2：

  

  将金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中，淘洗干净。罐装小鲜米本身就较干净，淘洗时只需要轻轻漂洗一下即可，以免维生素流失。

• 步骤 3：

  

  淘洗干净的小鲜米直接放入较深的餐盘中，加入适量温水，浸泡二十分钟左右，浸泡后的米粒蒸煮熟化度更高，米粒会更柔软。

• 步骤 4：

  

  将浸泡过的小鲜米放入蒸箱，110度蒸上25分钟。

• 步骤 5：

  

  在蒸饭的过程中，可以将其它的食材准备好，腊肠用温水清洗干净切成薄片。

• 步骤 6：

  

  青菜心，清洗干净，烧开水加入盐焯烫一下，过凉开水晾凉。

• 步骤 7：

  

  米饭蒸熟后取出，铺上切好的腊肠，放入蒸箱继续蒸10分钟。

• 步骤 8：

  

  取出腊肠饭，放上青菜心，一盘简单飘香又有食欲的腊肠蒸饭就做好了。

• 步骤 9：

  

  米饭晶莹饱满，裹夹着腊肠的油脂和香味，闻着就让人流口水。

• 步骤 10：

  

  快来尝尝吧！