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发面酱香饼收藏
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所需食材
- 面粉 500克
- 水 250克
- 酵母 5克
- 食用油 2勺
- 葱 1根
- 白芝麻 10克
- 酱料：
- 豆瓣酱 1勺
- 甜面酱 1勺
- 味极鲜 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 2勺
- 水 少许
发面酱香饼的做法步骤
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步骤 1：
酵母加温水融化，倒入面粉中，揉成面团，放温暖地方发酵两倍大~去一小块擀成面皮
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步骤 2：
来回沾一下，把整张面皮都抹上油
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步骤 3：
叠起来弄成面团
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步骤 4：
再擀成饼
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步骤 5：
电饼铛预热，加油放入面皮，一定要堆着放，两面老城金黄色再刷酱，
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步骤 6：
酱的图片不知道为什么没存上我给大家说一下吧~ ✅酱的做法：蒜末炒香加一点洋葱炒出香味，把味极鲜、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、白糖，水放在碗中搅拌均匀，倒入锅中，烧开就可以抹在饼上了
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步骤 7：
出锅的时候撒点芝麻和小葱就可以吃了~
