双色鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蛋清与蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  将蛋黄打散并加入小葱

• 步骤 3：

  

  在蛋清中加入切好的火腿丁，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  把蛋清与蛋黄分别煎熟至饼状

• 步骤 5：

  

  将“蛋黄饼”包裹住“蛋白饼”并卷起～

• 步骤 6：

  

  将卷卷切成大小合适的小段，就可以美美开吃了！