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步骤 1:
鸡翅花刀,焯一下水。用厨房纸擦干一下,下葱姜,到锅里煎!
步骤 2:
煎到表面有点金黄焦,就下一匙生抽,半匙老抽,二粒冰糖。拌匀鸡翅上色!
步骤 3:
可乐加满鸡翅面。
步骤 4:
大火煮5分钟,转中火10分钟。开盖收汁
步骤 5:
用葱花加白芝麻点缀,一道美味就呈现出来了~!
注意事项:1.鸡翅焯水一下。2.主要收汁时间,不能太久太干,不然糖汁会变苦。
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