咸蛋黄豆腐—迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸭蛋黄倒入碗中用勺子碾碎。

• 步骤 2：

  

  再将嫩豆腐切成小块。

• 步骤 3：

  

  接着将姜末倒入热好油的锅中煸香，再倒入碾碎的鸭蛋黄小火炒至有浓密的气泡出现。

• 步骤 4：

  

  将鸡汤倒入锅中煮沸，再倒入盐、胡椒粉搅拌均匀后，小火煮3分钟。

• 步骤 5：

  

  将嫩豆腐倒入锅中，小火煮5分钟后倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠后盛出。

• 步骤 6：

  

  最后撒上葱花，滑爽金黄、浓香诱人的“蟹黄”豆腐准备开吃吧！