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鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 面粉 50克
- 淀粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 黑胡椒 少许
- 辣椒粉 半勺（根据个人口味）
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切条，加入一勺生抽，一勺料酒，一点盐，一点点黑胡椒，腌制备用
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步骤 2：
面粉和淀粉1：1的比例，图片里我放的各50g，调成拉筷子状态就可以（可以看图），把刚才我们腌好的鸡胸肉条裹上面糊，起锅热油至7成热（筷子冒泡） 炸至金黄色捞出，等油温升热，再复炸一次会更酥脆～
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步骤 3：
出锅装盘，撒上辣椒面，黑胡椒，孜然粉，味道超级棒！
小贴士
不要忘记交作业哦！
