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步骤 1:
挑选新鲜的西红柿。玻璃瓶事先清洗煮好沥干水分备用。
步骤 2:
西红柿去蒂洗干净,沥干水分。
步骤 3:
西红柿划十字,刚烧开的沸水浇一遍。
步骤 4:
很轻易地撕开西红柿的外皮。
步骤 5:
去皮的西红柿切成小丁。
步骤 6:
大蒜、洋葱切碎。洋葱切的时候,刀上淋些冷水,会不刺激眼睛一些。
步骤 7:
黄油入锅融化 。
步骤 8:
黄油融化后,洋葱、大蒜末入锅,慢慢翻炒。
步骤 9:
洋葱炒至半透明。
步骤 10:
加入蕃茄丁炒出沙。
步骤 11:
加入番茄沙司。
步骤 12:
稍微煮一会儿。
步骤 13:
加入准备好的香草拌均匀。
步骤 14:
小火盖盖煮30分钟,开盖后再煮5分钟。
步骤 15:
晾至温热时,装入煮好的玻璃瓶。完全晾凉盖盖。
步骤 16:
冷藏保存就好,冷藏一周也可以转到冷冻,可以保存比较久。
步骤 17:
看起来是不是就比较诱人啊!抹面包、做披萨,那味道别提多美了。
保质期三天到一周,速冻一个月以上 。
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