爆浆蓝莓酸奶蛋糕_❤️爱意满满的快手甜点营养早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材很简单：糖，低筋粉，牛奶，酸奶，鸡蛋，蓝莓。

• 步骤 2：

  

  碗中加入80g牛奶。

• 步骤 3：

  

  加入一个鸡蛋（约50g）。

• 步骤 4：

  

  加入20糖粉或绵白糖。

• 步骤 5：

  

  加入65g酸奶，搅打均匀。

• 步骤 6：

  

  筛入30g低筋面粉，搅拌均匀再次过筛到烤碗中。

• 步骤 7：

  

  放入适量洗净的蓝莓。

• 步骤 8：

  

  烤箱200度预热5分钟，放入蛋奶液，200度上下火烤20分钟即可。

• 步骤 9：

  

  蓝莓尽量选硬一些的，成品不会爆浆这么丑。 喜欢吃甜的可以酌情多加10g左右糖。 刚烤完的酸奶蛋糕会膨胀，在烤箱静置一两分钟回缩了再取出即可，取的时候一定小心别被烫到。