手残妈妈也可以搞定的宝宝辅食-蛋黄溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个鸡蛋只取蛋黄，没有分离器的可以先把鸡蛋打一个小孔让蛋清先流出，留蛋黄放入提前准备好的容器，滴入两三滴柠檬汁去腥

• 步骤 2：

  

  用打蛋器把蛋黄打至发白，体积变大。如果觉得不好掌握的话，打完后可以用打蛋器滴下的蛋液画一个小圈，如果小圈不会立马消失就差不多了

• 步骤 3：

  

  加入奶粉（两个蛋黄加了大概14g奶粉，烤箱做一层最后还有剩余，供参考） 再打一会，打至奶粉和蛋液充分融合，这时候看起来就比较粘稠了

• 步骤 4：

  

  将打好的蛋液装入裱花袋 买的这个裱花头感觉太大了，很鸡肋，挤豆豆的时候力道很难掌握，出的太多了

• 步骤 5：

  

  这版是没有用裱花头的，直接把裱花袋剪一个很小的口，慢慢挤，比用裱花头顺利多了，感觉新手不用裱花头更好 挤溶豆前可以先预热烤箱，上下各100度预热10分钟，挤好的溶豆可以直接放进预热好的烤箱（中层），上下各100度烘烤35分钟就可以了

• 步骤 6：

  

  出炉，稍微晾一下就可以装进容器了，不要在外面放太久，容易受潮