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步骤 1:
进口黄油软化备用
步骤 2:
蜜儿餐称好备用,蜜儿餐就是粗粮,有扁豆、大麦、大米等等。
步骤 3:
用打粉机把蜜儿餐粗粮打成细粉末
步骤 4:
把材料准备好
步骤 5:
把糖粉、盐倒进黄油里
步骤 6:
黄油打发成稍发大,颜色发白,不能打太发,否则饼干做出来容易碎
步骤 7:
然后放入面粉和蜜儿餐粗粮粉,用硅胶刮刀压拌均匀
步骤 8:
把面粉揉成面团
步骤 9:
把面团揉成2.5CM的圆长条,然后放冰箱保鲜层冻20分钟
步骤 10:
杏仁一分二切开备用
步骤 11:
把长条拿出来,洒上一圈白糖
步骤 12:
把长条切成1CM的宽度
步骤 13:
然后塞入杏仁装饰
步骤 14:
同时还做了巧克力味,做法一样,只是加入了巧克力粉,想做抹茶味的,就放抹茶粉。用风炉功能,上下层150度,先烤20分钟,20分钟后,上层调至140度,下层调至120度,再烤20分钟,低温烘烤,不怕容易长火。
步骤 15:
最好出炉
步骤 16:
美美的下午茶就有了!
烘烤的过程中,要看下烤箱,以防烤焦,每个烤箱的脾气不一样。
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