每次我去川味火锅店，必点的点心除了红糖糍粑外，就是冰粉了。
用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在火锅面前尤其引人注目，吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下，让人欲罢不能，绝对解辣，也是超棒的夏日消暑圣品。
红糖冰粉的做法简单的很，自己在家做也能轻松搞定！

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PS: 若是想自己在家做红糖浆，可以取100克红糖和150克水，熬浓稠即可。