云烧拉丝炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主材料，鸡蛋清和黄分开

• 步骤 2：

  

  鸡蛋黄放进米饭粒

• 步骤 3：

  

  拌匀

• 步骤 4：

  

  锅里放入10克的椰子油，黄油或者橄榄油都可以

• 步骤 5：

  

  放入鸡肉肠炒至表面焦黄，肉类可以用你喜欢的代替

• 步骤 6：

  

  加入蔬菜类继续翻炒片刻

• 步骤 7：

  

  加入少许的黑椒海盐，番茄酱，喜欢番茄酱的就多放一点

• 步骤 8：

  

  翻炒片刻后即可装入烤盘里

• 步骤 9：

  

  放上两种干酪，依个人口味添加，可以多放芝士哈

• 步骤 10：

  

  接着蛋清用打蛋器搅打

• 步骤 11：

  

  打发到盘子倒扣不掉就可以了

• 步骤 12：

  

  把打发好的蛋白全部铺在芝士上层， 进烤箱190度15分钟

• 步骤 13：

  

  出炉喽，表面上色了

• 步骤 14：

  

  挖着吃，拉丝