冬天暖心暖胃的大排面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大里脊肉切一厘米厚片

• 步骤 2：

  

  用锤肉锤子子锤松，没有的用我图片上的漏勺也可以

• 步骤 3：

  

  放入生抽老抽，盐，生粉抓均匀腌制20分钟入味

• 步骤 4：

  

  面粉生粉各一半，裹上一层粉

• 步骤 5：

  

  薄薄的就行

• 步骤 6：

  

  油温7层热放入炸至两面金黄

• 步骤 7：

  

  像这样就可以呢，捞出

• 步骤 8：

  

  锅里放入葱姜蒜，料酒，一点白糖提鲜，加适量水，把大排放入，大火30分钟转小火