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步骤 1:
木耳提前泡发后焯水2分钟备用; 碗汁:生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、白糖、盐、淀粉、水搅拌均匀; 鸡蛋打散提前炒熟备用; 热锅凉油,放入大葱,炒出香味。放入木耳、可以再放点胡萝卜;
步骤 2:
放入鸡蛋、碗汁,翻炒均匀即可;
步骤 3:
开吃~
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