捞汁鲜虾蟹籽云吞面

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所需食材

  • 云吞面 300克
  • 鲜虾蟹籽云吞 10个
  • 娃娃菜 1颗
  • 3克
  • 植物油 5克
  • 原味珍选捞汁 300毫升
  • 清水 适量
  • 冰水 适量

小贴士

1、焯烫娃娃菜时加入少许盐和植物油可以使娃娃菜翠色油润
2、焯熟的娃娃菜、蟹籽云吞和面都需用冰水降温,一般过3~4次冰水即可降温至冰凉,这样的捞汁凉面口感会更好

瑗瑗baby 2023年08月30日发布
暑假转眼间即将要结束了,今天去学校开会回来做午餐有点晚,于是就做了份快手的捞汁面。这份捞汁凉面是自己买的云吞面和蟹籽云吞组合而成的,天气热吃捞汁面是特别开胃的。
很喜欢吃蟹籽鲜虾云吞,蟹籽劲脆爆汁,含有丰富的蛋白质,多种维生素、矿物质和氨基酸,可以为身体提供能量,含有的胶原蛋白还可以改善皮肤粗糙等问题。另外蟹籽还有开胃润肺的功效,天气热吃一点是最好不过了。
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