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步骤 1:
肉排 山药 莲藕
步骤 2:
肉排过水洗净
步骤 3:
锅中放水放入洗净的肉排,放少许黄酒
步骤 4:
再放少许姜加盖大火煮开改小火煮10分钟
步骤 5:
山药莲藕去皮洗净切块
步骤 6:
放入莲藕
步骤 7:
再放入山药加盖大火煮开改小火焖煮30分钟
步骤 8:
放少许盐小火煮5分钟
步骤 9:
最后放少许味精拌匀出锅
1.先要将肉排过水洗净2.山药和莲藕煮开后要用小火焖煮,这样山药和莲藕很糯也不易碎
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