花朵双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  2个蛋清，细砂糖加入纯牛奶中，搅拌均匀，尽可能让牛奶跟鸡蛋清融合。

• 步骤 3：

  

  把蛋奶液过筛，得到的蛋奶液更细腻，如果没有筛子，也可以不做这一步。

• 步骤 4：

  

  蛋奶液的碗盖上保鲜膜，用牙签尽可能多戳些洞，戳洞为了蛋奶液受热均匀，也不会滴入水滴。

• 步骤 5：

  

  蒸锅水开后放入蛋奶碗，盖上盖子中火蒸10分钟，期间不要开盖子。

• 步骤 6：

  关火后焖10分钟就可以出锅。

• 步骤 7：

  

  放上你喜欢的水果等等做装饰，一碗细滑嫩白美出天际的双皮奶就做好了，我放的是切片草莓和木瓜粒，摆出花朵的造型，

• 步骤 8：

  

  一口入嘴，真是比初恋还甜蜜！