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步骤 1:
室温软化的黄油,用手轻轻可以戳洞就可以啦~
步骤 2:
加入糖粉
步骤 3:
用刮刀刮拌均匀,没有糖粒就可以啦~
步骤 4:
分三次将鸡蛋液倒入,每次都是蛋液和黄油完全融合之后再进行下一次~
步骤 5:
这里用手动打蛋器就可以了~电动打蛋器也可以,能更快点~
步骤 6:
筛入低筋面粉~
步骤 7:
戴上烘焙手套轻轻的抓成面团~简单的抓几下就可以啦~不要过度揉捏哦~
步骤 8:
简简单单的一个面团
步骤 9:
我分成了七种颜色~这个可以自由发挥哦~
步骤 10:
然后将各种彩色的面团放入容器,像不像冰淇淋碗?
步骤 11:
用冰淇淋勺挖出冰淇淋球~我这个冰淇淋勺是直径4cm的~感觉挖的饱满些的冰淇淋球更好看些
步骤 12:
彩虹一样的颜色真的很好看
步骤 13:
烤箱预热150度 150度20分钟 我的烤箱四层,放在倒数二层
步骤 14:
烤完实在太好看啦~
步骤 15:
做一份下午茶可好?
这款曲奇用料比较简单,但因为用了安佳黄油,所以奶香还是很浓郁的~糖粉的量我觉得刚好,没有过分的甜~不建议再减糖了~有想和我交流的宝宝可以+v miaoqiya 来找我玩哦~注明来意哦~
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