小雏菊馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜蒸熟加入白砂糖，因为我南瓜我留了一大半做麻团了，南瓜面团只是用来做花朵，所以取少量就可以了，南瓜蒸熟本身有水分，不需要另外加水

• 步骤 2：

  

  青汁粉加开水活开，加入白砂糖搅拌备用

• 步骤 3：

  

  椰子粉加开水，活开加入适量白砂糖搅拌备用

• 步骤 4：

  

  如图这样

• 步骤 5：

  

  准备酵母

• 步骤 6：

  

  准备三个大一点的碗，每个放入酵母（两个碗中各加入青汁水和椰子水把酵母划开，南瓜泥直接划开就行）

• 步骤 7：

  

  分别每个碗中加入面粉搅拌

• 步骤 8：

  

  南瓜面团盖上保鲜膜发酵，里面呈蜂窝状即可。

• 步骤 9：

  

  椰子粉面团盖上保鲜膜发酵里面呈蜂窝状即可。

• 步骤 10：

  

  青汁面团盖上保鲜膜发酵里面呈蜂窝状即可。

• 步骤 11：

  

  小雏菊模具

• 步骤 12：

  

  南瓜面团发酵好后，擀成薄片盖出小雏菊。

• 步骤 13：

  

  青汁面团发酵好后改成薄片，把南瓜小雏菊放在上面。如图

• 步骤 14：

  

  把白色面团擀成薄片

• 步骤 15：

  

  把白色面团覆盖在青色面团上，用擀面杖再稍微擀平，不用太使劲的，如图（记得花色面在最下面哦）

• 步骤 16：

  

  花色面在下面看图

• 步骤 17：

  

  面团卷起来

• 步骤 18：

  

  用到切成一个一个，每个用一张油纸垫底

• 步骤 19：

  

  好看吗

• 步骤 20：

  

  花色馒头，哈哈

• 步骤 21：

  

  放入蒸屉上，盖上保鲜袋，发酵

• 步骤 22：

  

  冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可取出

• 步骤 23：

  

  完成