双菇炒香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小木耳提前30分钟泡发，准备150克白玉菇和蟹味菇，去根洗净

• 步骤 2：

  

  三根火腿肠斜切成片即可

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，倒入蒜末爆香，下入双菇翻炒出水分，加小木耳翻炒2分钟

• 步骤 4：

  

  下入香肠翻炒

• 步骤 5：

  

  加盐、蚝油、糖调味，下入葱段翻炒出锅！