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步骤 1:
用料见图饼干要提前掰碎哟!
步骤 2:
黄油放锅里
步骤 3:
黄油融化后倒入棉花糖
步骤 4:
快速搅拌
步骤 5:
棉花糖完全融化后倒入抹茶奶粉混合粉(由3克抹茶粉和20克奶粉组成)
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
混合均匀后倒坚果 和 饼干碎
步骤 8:
继续翻拌均匀至成块
步骤 9:
成块后放入模具中平铺 没有模具就找个容器铺一层油纸再放里面就好
步骤 10:
压实!整形!
步骤 11:
四边整形压实以后 放冰箱冷却
步骤 12:
大概40分钟就可以脱模了 脱模后切开
步骤 13:
切块后顶层筛上一层混合粉(由2克抹茶粉和20克奶粉组成)
步骤 14:
摆盘时把底部也蘸上一层混合粉哦
步骤 15:
摆盘,完成!
棉花糖融化了就关火,比较考验手速,饼干要提前掰碎,抹茶粉奶粉混合后最好过筛一遍。放模具之前可以用手捏捏把饼干和坚果弄均匀些
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