一咬爆汁的～《虾仁鲜肉生煎包》 by lingling玲食 - 菜谱

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馅料最好提前准备，然后充分冷藏可以过夜，更容易包制，流汁效果也更好。

lingling玲食 2020年06月17日发布

上海生煎是很具代表性的点心，是上海滩的招牌美食。刚出锅的生煎有着爆汁效果，咬下去会流汁水出来，不过一口下去你会发现味道其实全渗透到皮和肉馅里了，皮馅汁三位一体，随便哪一个都让人爱不释口，不怕烫的话整个一口下去更是赞绝。

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