简易版脆皮五花肉（空气炸锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带皮五花肉洗干净，五花三层越分明越好

• 步骤 2：

  

  洋葱切片，生抽，五香粉，花椒几粒，大料一个，料酒一点，白糖一点，姜一块，调汁备用

• 步骤 3：

  

  腌制大约半个小时

• 步骤 4：

  

  空气炸锅专用纸侧摆放好

• 步骤 5：

  

  温度200，时间大约十分钟看一下，要翻面

• 步骤 6：

  

  把皮烤到冒白泡，放孜然粉辣椒粉，因为提前放会糊

• 步骤 7：

  

  出锅，肥油层几乎烤没了，外皮超级脆，瘦肉劲道不柴，沾调好的料汁更好吃

• 步骤 8：

  

  超级好吃