这样做出来的平菇超级好吃，太费米饭了
减脂期的姐妹做这道菜可以不加糖
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比烧烤摊要好吃的炒平菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 平菇 300克
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 姜 4片
- 蒜 4瓣
- 干辣椒 3个
- 五香粉 1勺
- 辣椒粉 2勺
- 孜然粉 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 盐 少许
比烧烤摊要好吃的炒平菇的做法步骤
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步骤 1：
调料：葱段适量，姜4-5片左右，蒜4-5瓣左右（可以切片或蒜末），干辣椒3个切段，孜然粉两勺，辣椒粉两勺，五香粉一勺 步骤： 1⃣️平菇洗净撕条，水开下锅焯熟捞出，挤干水分备用 2⃣️准备好的葱姜蒜、干辣椒炒香，加入五香粉、辣椒粉、孜然粉炒匀 3⃣️加入平菇翻炒
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步骤 2：
翻炒均匀的平菇加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖（减脂期的姐妹可以不加白糖），关火放一把香菜炒匀出锅
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步骤 3：
装盘
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步骤 4：
很好吃，比烧烤店里面的都好吃
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉
