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步骤 1:
虾去壳去虾线冲洗干净沥干水后加入一勺料酒,少许盐,油,和黑胡椒粉腌制十分钟左右。
步骤 2:
法格多功能料理锅深锅中加入少许油选择煎蛋模式,油色后倒入虾仁翻炒至断生变色,盛出晾凉备用。
步骤 3:
淀粉放入碗中,加入4勺清水搅拌均匀成淀粉水。
步骤 4:
鸡蛋加少许盐打散,倒入淀粉水搅拌均匀。
步骤 5:
倒入晾凉切虾仁。
步骤 6:
锅里倒入少许油烧热,倒入蛋液。
步骤 7:
用锅铲不断地往锅中心推,然后蛋液流下来,差不多全部凝固了就可以关火了。
步骤 8:
装碟撒入少许葱花点缀一下。
步骤 9:
无敌好吃呀!后悔做少了。
步骤 10:
完全没有技术含量,厨房小白也能轻松上手,快快做起来吧!
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