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步骤 1:
海米泡一下温水 水不要倒掉
步骤 2:
冬瓜去皮切片 热水焯一下
步骤 3:
过水后的冬瓜 放凉备用
步骤 4:
另起锅烧油 葱姜炒香
步骤 5:
放入泡好的海米翻炒
步骤 6:
把冬瓜放进去翻炒 加入适量盐 海米水倒入
步骤 7:
加入热水 漫过冬瓜
步骤 8:
炖15分钟左右 加入适量味极鲜 关火 倒入一点儿香油 完成
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