常言道：冬吃萝卜夏吃姜。有小伙伴就会问，难道夏天不能吃萝卜冬天不能吃姜吗？追根究底，源自中医养生理论，即《黄帝内经》提到的“春夏养阳，秋冬养阴”，夏天阳气外越身体内阳气教虚弱的时候，姜能很好的起到温补助阳气的作用，所以吃起来对身体更好。
冬天呢，阴气在外而体内阴气虚阳气实，萝卜可助长体内阴气对抗阳气，故而宜食用。所以小伙伴在食用时，注意这些小细节，身体才会棒棒哒！既然夏天是食用姜的好时候，那胖熊就要用姜做一个开胃爽口的清凉菜。
紫苏姜。选取紫苏叶，它味道辛，微温能散表寒，对风寒感冒，恶寒发热有很好的效果，如果搭配上姜，那更是如虎添翼。许多的烤肉店还用它做小味碟，酸甜辣口粉嫩颜值，深得食客们的欢心，制作好放入冰箱腌制3天开动，少女心都要跳出来了！