鸟巢蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐材料

• 步骤 2：

  

  胡萝卜和土豆去皮擦丝

• 步骤 3：

  

  在土豆和胡萝卜丝中加少许轻盐酱油

• 步骤 4：

  

  倒入面粉

• 步骤 5：

  

  加少许青花椒盐

• 步骤 6：

  

  充分抓匀，如果觉得干，可加少许水

• 步骤 7：

  

  煎盘中刷一层油，放入拌好的土豆胡萝卜丝，圈成鸟巢状

• 步骤 8：

  

  小火煎2-3分钟定型，在鸟巢中心打入鸡蛋

• 步骤 9：

  

  趁鸡蛋还未凝固时，表面撒少许盐

• 步骤 10：

  

  再撒少许黑芝麻

• 步骤 11：

  

  鸡蛋凝固后，翻面煎半分钟，出锅

• 步骤 12：

  

  软软的鸟巢鸡蛋饼

• 步骤 13：

  

  营养十足