简单美味的杏鲍菇牛肉粒 by 白茶home - 菜谱

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浏览 1080998 收藏 4948 时间 30~60分钟配菜(中级)

牛里脊做出来一样好吃，肉质是关键。肉选好了就成功一半了。不要吝啬放糖。

白茶home 2020年12月10日发布

前两天去逛山姆，本想买牛里脊的，正好看到有嫩肩肉很多人在抢购，旁边的阿姨告诉我，这个嫩肩比里脊还要嫩，所以买来试试。其实这道菜没什么技巧，最关键的就是牛肉要选好。牛肉选好了味道不会差到哪里，很多朋友做出来牛肉很老很柴，难以入口就是这个原因。

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