新疆丁丁炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  舀适量的面粉，加入适量的盐，和面，搓成像图中的样子，抹上油，放置一旁醒面

• 步骤 2：

  

  准备蒜苔，辣椒，西红柿，大蒜，西芹

• 步骤 3：

  

  所有青菜，肉洗净，都切成丁备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入大蒜，肉，一起翻炒出香味

• 步骤 5：

  

  在放入辣椒，西芹一起翻炒

• 步骤 6：

  

  在放入西红柿，番茄酱，酱油，盐，鸡精，糖，料酒一起翻炒

• 步骤 7：

  

  所有配菜都炒好了…

• 步骤 8：

  

  起锅烧水，水开，开始拉条子，拉成自己喜欢的粗细就行，煮上几分钟，熟透即可捞出

• 步骤 9：

  

  准备一盆凉水，拉条子出锅过滤下凉水，增加面条的弹性

• 步骤 10：

  

  在把拉条子控干水分，切成丁

• 步骤 11：

  

  放入炒好的配菜中，一起翻炒至丁丁面条包裹着菜和肉的味道即可

• 步骤 12：

  

  出锅装盘啦…

• 步骤 13：

  

  准备开吃啦，特别好吃，美美的满足感…