古早蛋糕（6寸）

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所需食材

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古早蛋糕（6寸）的做法步骤

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小贴士

1.打蛋白的工具要无水无油。
2.混合蛋糕糊时要用翻拌的手法（炒菜一样的手法）
3.烤箱提前预热

。。。cspg 2021年03月17日发布
古早蛋糕和威风蛋糕做法相似，采用了烫面法+水浴法，所以蛋糕质地更绵密，口感细腻柔软，像吃芝士蛋糕一样，口感会更好。
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