芦笋是一种低脂肪高纤维高蛋白的食物！
并且芦笋的口感脆嫩，可以直接食用，带有一点点的甜味，并且伴有少许的清香。具有解腻的功效。
草菇中含有大量的维生素C，维生素C对于人体的健康是有很重要的作用的。它们能够促进人体的新陈代谢，对于人体的免疫功能能够起到很重要的保护作用。
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低脂芦笋草菇滑鸡粒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 草菇 120克
- 蘑菇 100克
- 芦笋 6根
- 黑胡椒颗粒 适量
- 鸡精 一勺
- 鸡腿肉腌制部分
- 鸡腿肉 400克
- 生抽 一小勺
- 盐 一小勺
- 淀粉 一勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
低脂芦笋草菇滑鸡粒的做法步骤
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步骤 1：
腌制鸡腿肉
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步骤 2：
草菇，蘑菇，芦笋备好
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步骤 3：
鸡腿肉炒至略微焦黄
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步骤 4：
草菇蘑菇下锅爆炒
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步骤 5：
加生抽，芦笋，糖，鸡精继续爆炒，芦笋断生即可出锅
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步骤 6：
最后撒些许黑胡椒颗粒，可不放！
小贴士
制作过程中不需要加水，蘑菇草菇内有水分，鸡腿肉腌制过，所以到最后看自己口味需不需要加盐！
