好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉皮拿回家用清水多清洗几遍 放葱 姜 料酒 焯水

• 步骤 2：

  

  水开后 多煮一会儿

• 步骤 3：

  捞出去除肉皮上的肥肉 在把外面的毛拔掉 在次多洗几次

• 步骤 4：

  放入砂锅中 炖个四十分钟左右 炖的时候还要放葱段 白胡椒粉 料酒 盐 味精调味

• 步骤 5：

  

  炖烂了捞出来切丝

• 步骤 6：

  

  在次放入汤中 炖到肉皮软烂入味就可以了

• 步骤 7：

  

  到在一个四方的盘子中 放便拿岀 上面撒上葱花点缀即可

• 步骤 8：

  

  我这个是放了 4小时后的状态

• 步骤 9：

  

  切成小块 这样容易切片

• 步骤 10：

  

  切片 用调好的蘸料 搭配完美

• 步骤 11：

  

  蘸上料汁绝了 （料汁 有生抽 香醋 白糖少许 蒜末 芝麻油少许 鸡精少许 香菜一根）拌均匀即可

• 步骤 12：

  

  成品图