红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪蹄切成段。

• 步骤 2：

  

  锅内烧热水，放入姜片和料酒，煮沸后放入猪蹄，稍煮片刻，捞出备用。

• 步骤 3：

  

  将捞出的猪蹄放入高压锅中，放入煮肉料包，加入莫过猪蹄的水，放入生抽、老抽和盐。

• 步骤 4：

  

  选择排骨键，压制一个程序即可。

• 步骤 5：

  

  将压制好的猪蹄放入锅中，加入冰糖，开始收汁。

• 步骤 6：

  

  不断翻炒，让每一块猪蹄都均匀的裹上浓汁。

• 步骤 7：

  

  装盘出锅。