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步骤 1:
将紫米和糯米淘洗干净,浸泡4小时以上(做早餐,我会前一天晚上睡前将米浸泡上,早上起来直接蒸,天气热要放冰箱里冷藏浸泡)
步骤 2:
开火锅里倒入食用油,油热后倒入皆食得植物蛋。
步骤 3:
翻炒定型后放一边备用。
步骤 4:
将浸泡好的紫米和糯米沥去水分倒入碗里,放入蒸锅里蒸20分钟。
步骤 5:
取一半蒸好的紫米放在保鲜膜上用刮刀压成正方形。
步骤 6:
铺上一层肉松,挤上沙拉酱。
步骤 7:
放上洗净的生菜和炒好的皆食得植物蛋。
步骤 8:
将另一半紫米饭压成正方形盖在上面,用保鲜膜包紧,在用刀从中间切开。
步骤 9:
美味健康的紫米植物蛋三明治就做好啦!
步骤 10:
想要更健康的摄取“蛋液”选JUST Egg植物蛋就对啦!
皆食得植物蛋本身就有咸味,所以在炒蛋时不需要再加入盐来调味。JUST Egg植物蛋来自大自然的果实—绿豆,纯植物提炼蛋白质含量跟鸡蛋无差,植物蛋0胆固醇、0抗生素、低脂低卡非常营养健康。
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